魚豆腐休閑即食小包裝魚豆腐生產設備機器高速斬拌機:
1、本機全部采用304不銹鋼板材,設備完全滿足食品生產國家標準是生產魚豆腐不可缺少的設備,適合小規模機械化生產,剛開始生產魚豆腐的加工廠的理想工具。采用優質不銹鋼材質,刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成,也可選配進口刀具。
2、魚豆腐80型斬拌機每次裝料45-65公斤,以每天斬拌30份,每份50公斤計算,每天生產1500公斤,每天生產3000斤。
3、采用變頻調速,轉速可控,可達每分鐘4500轉,完全能夠滿足小包裝休閑即食魚豆腐技術配方工藝流程,使大豆分離蛋白可以的到良好的乳化效果。
4、關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經特殊處理,美觀漂亮。生產的產品筋道爽脆、口感細膩。
5、為用戶提供魚豆腐、千葉豆腐制作工藝,本公司提供的魚豆腐、千葉豆腐制作工藝來自于全國各大著名速凍食品生產廠家,性價比一流,讓您的產品在市場上有絕對的競爭力。
6、斬拌機是重要的魚豆腐生產機器,配合魚豆腐成型盤、魚豆腐蒸箱、魚豆腐切塊機、即可完成整個產品生產流程。
7、對于首次制作魚豆腐的客戶來說,首先要解決的是產品的配方工藝、產品定位、市場前景、車間規劃等問題,諸城市信達食品科技想用戶所想,為您全方位解決了以上難題,可以派出工藝師上門服務,精心為您服務。
蒜苔炒魚豆腐的做法步驟
蒜苔炒魚豆腐的做法步驟:1 1準備好食材。蒜苔切段約3cm長,魚豆腐切兩半再切成薄片,彩椒切絲
蒜苔炒魚豆腐的做法步驟:2 2熱鍋下菜油。建議油量比平時炒菜略少,蒜苔不吸油
蒜苔炒魚豆腐的做法步驟:3 3油熱后倒入蒜苔
蒜苔炒魚豆腐的做法步驟:4 4大火翻炒約5分鐘,至蒜苔表皮金黃
蒜苔炒魚豆腐的做法步驟:5 5倒入彩椒絲翻炒1分鐘
蒜苔炒魚豆腐的做法步驟:6 6加入1/3匙胡椒粉,2滿勺生抽
蒜苔炒魚豆腐的做法步驟:7 7繼續翻炒2分鐘
蒜苔炒魚豆腐的做法步驟:8 8倒入魚豆腐
蒜苔炒魚豆腐的做法步驟:9 9翻炒1~2分鐘,至魚豆腐變軟上色即可
蒜苔炒魚豆腐的做法步驟:10 10關火出鍋
蒜苔炒魚豆腐的做法步驟:11 11成品圖
小竅門
1. 魚豆腐一定要在菜完成調味之后再放。魚豆腐本身有咸味,過早放會吸入較多醬油,口感過咸。
2. 蒜苔的特點是不吸油和鹽,所以用鹽調味的炒蒜苔總是發甜較難入味。最后發現只用醬油來炒,蒜苔的咸度和軟硬都正合適。
3. 全程保持大火翻炒。
來自 美食天下 楓雪醉聽泉 的作品
使用的廚具:炒鍋