諸城市信達機械是一家致力于食品機械研發、生產、銷售的大型機械加工企業。公司恪守誠實守信、使命必達的發展理念,本著客戶利益高于一切的原則,開拓創新,銳意進取。公司產品包括千頁豆腐設備機器、千頁豆腐魚豆腐成套生產設備、千葉豆腐成套生產設備、QQ豆干成套生產設備、休閑魚豆腐成套生產設備。公司生產的千頁豆腐設備機器經過不斷研發創新,現在已經達到國內同行領先水平。公司在做好魚豆腐和千頁豆腐設備機器的同時,為了更好的為客戶提供全方位服務,成立了食品工藝研發中心,聘請專業食品研發師,針對不同地區客戶對產品口味的不同要求,開發了適合不同地區口味的魚豆腐和千葉豆腐工藝配方。
千頁豆腐設備機器和魚豆腐工藝流程主要包括如下:
千頁豆腐設備機器和千頁豆腐工藝流程主要包括如下:
千頁豆腐生產工藝流程如下:斬拌(千頁豆腐設備機器斬拌機)——抹盤(千頁豆腐設備機器不銹鋼成型盤子)——蒸煮(千頁豆腐設備機器蒸車蒸箱)——切塊(千頁豆腐設備機器切塊機)--速凍--包裝
一、千頁豆腐設備機器斬拌機
其中魚豆腐千葉豆腐斬拌機是非常重要的千頁豆腐設備機器。信達千頁豆腐設備機器斬拌機功能及配置如下:
我公司千頁豆腐設備機器斬拌機型號齊全,操作簡便,安全可靠,適合不同用戶的需求。魚豆腐斬拌機型號主要包括:40型千頁豆腐設備機器斬拌機,一次斬拌數量20kg;80型千頁豆腐設備機器斬拌機,一次斬拌數量40kg;125型千頁豆腐設備機器斬拌機,一次斬拌80kg;200型千頁豆腐設備機器斬拌機,一次斬拌150kg;330型千頁豆腐設備機器斬拌機,一次斬拌220kg
千頁豆腐設備機器斬拌機是利用高速旋轉的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將肉、輔料、水一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到合理的組合,使斬切產品細度好,升溫小,斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果,彈性及細膩度。
我公司千頁豆腐設備機器斬拌機采用304不銹鋼材質,符合食品安全的要求,質量有保證。
工作原理:
利用千頁豆腐設備機器斬拌機斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。
優勢特點:
二、千頁豆腐設備機器消泡機
諸城市信達科技,為您提供千葉豆腐技術配方,提供千葉豆腐消泡機、千葉豆腐消除泡沫設備。
針對千葉豆腐生產過程中容易產生氣泡的問題,諸城市信達科技從實際出發,研發出了千頁豆腐去氣泡機。經過上百次實驗,千葉豆腐去氣泡設備機器完全達到規?;a要求。國內諸多大中型企業都在用我公司是千葉豆腐去氣泡設備。
千葉豆腐在制作過程中很容易產生氣泡,氣泡對產品的外觀、口感都有影響。諸城市信達食品科技針對這個問題開發了新型千葉豆腐氣泡消除機,經過消泡機的乳化效果,漿料中的氣泡完全消除。產品光滑細膩,結構緊湊。提高了產品的口感。
三、千頁豆腐設備機器成型盤子
千頁豆腐設備機器成型盤:
1、千頁豆腐設備機器成型盤采用304不銹鋼材質,厚度標號1.5mm,達到食品級生產要求,在使用過程中能保證魚豆腐成型盤子不變形,延長使用壽命。
2、千頁豆腐設備機器成型盤尺寸:380*410*42mm(內徑),可根據客戶需要定制尺寸,并為客戶提供市場上主流的尺寸。
3、千頁豆腐設備機器成型盤尺寸和切塊機切刀尺寸相吻合,保證切塊時尺寸正好,并采用直角設計,用直角成型盤生產出的魚豆腐邊角也能保證是直角,后期切割無廢料無邊角廢料產生。
4、為客戶加工特制不沾特氟龍盤子,生產過程不需在盤子抹油,節省人工。配抹盤線必須帶有特氟龍不沾涂層。
5、千頁豆腐設備機器成型盤是魚豆腐生產機器中比不可少的設備,也是重要的千頁豆腐設備機器。
魚豆腐千頁豆腐成型盤采用304不銹鋼材質,厚度1-1.2mm,達到食品級生產要求可根據客戶需要定制尺寸,并未客戶提供市場上主流的尺寸。成型盤尺寸和切塊機切刀尺寸相吻合,保證切塊時尺寸正好,無邊角廢料產生。為客戶加工特制不沾特氟龍盤子,生產過程不需在盤子抹油,節省人工。
1、魚豆腐千頁豆腐成型盤帶翻邊,可以和魚豆腐抹盤線配合使用,尺寸吻合,保證在抹盤時漿料均勻分布在魚豆腐盤子里。
四、千頁豆腐設備機器不銹鋼架子車蒸車
千頁豆腐設備機器車簡介:
1、魚豆腐千葉豆腐架子車是千葉豆腐生產中重要的輔助設施,尺寸根據千葉豆腐成型盤子的大小定做,有單排架子車和雙排架子車,全部采用不銹鋼304材質制作,符合國家標準,不生銹,堅固耐用。
2、魚豆腐千葉豆腐架子車真材實料,架子車底部輪子全部采用高硬度萬向輪,耐磨、耐高溫、抗沖擊。萬向輪帶剎車功能,千葉豆腐架子車推到蒸箱內部時可以剎車,防止架子車在蒸箱內滑動。
3、魚豆腐千葉豆腐架子車焊接工藝先進,美觀、堅固,使用周期長,物美價廉,我們給用戶提供高性價比的產品。
4、魚豆腐千葉豆腐架子車能實現靈活的運輸方式,直接將千葉豆腐成型盤放置在千頁豆腐架子車上推入千葉豆腐蒸箱,有效的解決了千頁豆腐運輸問題,提高了勞動效率,節約人工成本。
五、魚豆腐千頁豆腐蒸箱
諸城市信達科技生產的魚豆腐千頁豆腐加工機器設備魚豆腐蒸箱,本著人性化的設計,從實際生產需求出發,如下幾個關鍵控制點:
材質——均為304不銹鋼材質;
時間控制——2段式自動報警裝置;
溫度控制——2段式自動報警裝置;
保溫裝置——蒸箱采用整體發泡,保溫措施;
六、千頁豆腐設備機器切塊機
千頁豆腐設備機器切塊機:
1、千頁豆腐設備機器切塊機整機為304不銹鋼材質,堅固耐用,經過不斷改進,加裝了獨立操作臺,方便生產中放置魚豆腐或千頁豆腐胚使用。
2、千頁豆腐設備機器切塊機采用雙氣缸壓力系統,保證了充足動力,不會出現壓偏,壓力不勻現象,動力充足,可以延長設備使用壽命。
3、千頁豆腐設備機器機刀片單獨根據用戶要求定制,形狀多變,尺寸根據客戶需求單獨定制。。
4、千頁豆腐設備機器切塊機動力現在全部采用氣動方式,可以有手動控制和腳踏式控制,簡單易操作,提高了工作效率,提高了安全生產保障。
5、千頁豆腐設備機器切塊機刀片雙面開刃,刀片材質采用進口級材質,采用精密機床加工,保證切割的千葉豆腐尺寸、大小、厚薄完全一致,無毛刺。
千頁豆腐設備機器切片機
千頁豆腐設備機器切割設備,信達科技為用戶提供多款。本機可對千頁豆腐,魚豆腐,QQ豆干及相關特性的物料進行專業切割,還可切割成丁,條,片,塊,三角形,菱形等多樣化。我公司切割設備的型號有:單機,傳送帶,推拉式,切割+提升,全自動型。
我公司部分設備發貨安裝現場